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芋は黄金千貫、麹米はひのひかりで、白麹で先祖伝来のかめ壺で、仕込みました。
出来上がった原酒を濾過せず、白く濁った原酒のまま瓶詰めしています。
パンチの効いたフレッシュで甘い焼酎です。
冬季限定発売で、非常に人気の焼酎です。